Receita: Bolo de laranja

Pessoal, bolo de laranja é uma delícia né! Mas realmente é chato ter que ficar esperendo a laranja e também ficar raspando...

Bom essa receita aqui aprendi com a pirua lindíssima Luzia.

É só pegar bater tudo no liquidificador!

É uma delícia, fica super refrescante e não amarga!

Vamos lá fazer!

Ingredientes

• 1 laranja com casca e tudo - corta ela ao meio e depois em cruz pra tirar as sementes (senão amarga) (se a laranja estiver com a casca muito verde pode tirar um pouco)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xíc. de farinha de trigo
• 1 1/2 xíc. de açúcar
• 1 colher de fermento em pó (se preferir pode usar farinha de trigo com fermento, daí não precisa)

 Cobertura (se quiser)

• 1 copo de suco de laranja
• 1 copo de água
• 1 copo de açúcar

Modo de fazer

Bata no liquidificador a laranja o óleo e os ovos.
Numa vasilha misture a farinha o açúcar e o fermento em pó
Misture tudo e ponha pra assar em forma untada e enfarinhada.

Para a cobertura misture tudo!

O bolo fica lindo e brilhante!!!
 
Na foto eu não fiz a cobertura!


Viram como é fácil?!