quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Receita: Pastel assado de massa folhada

Deu uma vontade de comer algo diferente e saboroso.
Daí fui no supermercado e dando uma olhadinha nos frios achei um pacote de massa folhada resfriado e pensei é isso que vou fazer para o namorado hoje!

Chegando em casa preparei alguns recheios, ja montei, e quando ele chegou foi só assar. Rapidinho!




ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada resfriada
  • 1 gema para pincelar

Opções de recheio

  • Frango cozido, desfiado e temperado e mussarela
  • Presunto, mussarela, tomate (picadinhos) e orégano (sabor pizza)
  • Calabresa refogada com cebola e mussarela
  • salsicha cortada ao meio e mussarela

DICA: Não use requeijão cremoso pois ao assar ele irá sumir, por isso use mussarela.

Modo de preparo

Pegue a massa coloque o recheio escolhido, feche bem com auxílio de um garfo.
Pincele a gema.
Coloque na geladeira por 30 minutos. Não precisa tampar.
Leve ao forno pré-aquecido. Temperatura média.
O tempo de preparo irá depender do forno. Mas estará pronto quando estiver dourado.

Bom apetite!


DICA: Já recheie no refratário onde vai assar. Pra evitar que ele desmonte ou fique torto quando for colocar na assadeira!

3 comentários:

  1. Olá Lucélia!

    Qual qual massa para pastel folhado que você usa, comprar feito do mercado qual a marca?

    Obrigada pela atenção.

    Rose.

    ResponderExcluir
  2. Olá Lucélia!

    Qual qual massa para pastel folhado que você usa, comprar feito do mercado qual a marca?

    Obrigada pela atenção.

    Rose.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Pra ser sincera eu compro qualquer uma. Compro daquelas resfriadas que ficam perto da massa pra pastel fresca. Beijos

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